Startery

przystawki

Tatar z łososia

podawany z glonami wakame i piklowaną cebulką

45,00 złDodaj do koszyka

Tatar z tuńczyka

podawany z glonami wakame i piklowaną cebulką

55,00 złDodaj do koszyka

sałatki

Sałatka wakame

mieszanka glonów ze świeżym ogórkiem i kiełkami

18,00 złDodaj do koszyka

Fasolka Edamame

strączki edamame smażone na maśle z solą i chili

18,00 złDodaj do koszyka

Kimchi

kiszona kapusta pekińska

18,00 złDodaj do koszyka

zupy

Zupa rybna z kawałkami łososia

26,00 złDodaj do koszyka

Zupa galanganowa z krewetkami

mleko kokosowe, trawa cytrynowa, świeże grzyby

28,00 złDodaj do koszyka

tempury

Krewetki w tempurze

porcja 4 dużych krewetek podana w spicy mayo i glonami wakame

47,00 złDodaj do koszyka

Kalmary w tempurze

10 krążków kalmara, podane ze spicy mayo

38,00 złDodaj do koszyka

Cukinia w tempurze

kawałki cukinii w tempurze, podane ze spicy mayo i glonami wakame

25,00 złDodaj do koszyka

Futomaki

To jedne z najbardziej popularnych rodzajów maki-sushi. Ich nazwa pochodzi od słowa futoi oznaczającego „gruby, tłusty”. Futomaki zwijamy na bambusowej maci, a następnie kroimy na plastry o grubości około 2 centymetrów.

świeże

Sake Futomaki (6 szt.)

łosoś, awokado, sałata, ogórek

30,00 złDodaj do koszyka

Ibodai Futomaki (6 szt.)

ryba maślana, ogórek, tykwa, sałata

27,00 złDodaj do koszyka

Suzuki Futumaki (6 szt.)

okoń, ogórek, por, rzodkiew, sałata

29,00 złDodaj do koszyka

Maguro Futumaki (6 szt.)

tuńczyk, ogórek, lotos, rzodkiew, sałata

33,00 złDodaj do koszyka

Yasai Futumaki (6 szt.)

ogórek, rzepa, tykwa, lotos, awokado, sałata

24,00 złDodaj do koszyka

Califormia Futumaki (6 szt.)

paluszek krabowy, ogórek,sezam, awokado, sałata

26,00 złDodaj do koszyka

maki w tempurze

Futomaki z tatarem z łososia

36,00 złDodaj do koszyka

Futomaki z tatarem z tuńczyka

36,00 złDodaj do koszyka

Futomaki wegetariańskie

28,00 złDodaj do koszyka

Husomaki wegetariańskie (warzywo do wyboru)

19,00 złDodaj do koszyka

Futomaki z sałatką z krewetek i mango

36,00 złDodaj do koszyka

Futomaki z sałatką z paluszka krabowego

30,00 złDodaj do koszyka

pieczone

Futo Sake Yaki (6 szt.)

pieczony łosoś, ogórek, tykwa, sos teriyaki, sezam

33,00 złDodaj do koszyka

Futo Ibodai Yaki (6 szt.)

pieczona ryba maslana, tykwa, ogórek, sos teriyaki, sezam

29,00 złDodaj do koszyka

Futo Suzuki Yaki (6 szt.)

pieczony okoń, tykwa, ogórek, sos teriyaki, sezam

32,00 złDodaj do koszyka

Futo Ebi Ten (6 szt.)

krewetka w tempurze, spicy mayo, rzepa, ogórek, czarny sezam, por

34,00 złDodaj do koszyka

Ebi Sweet Cream (6 szt.)

krewetka w tempurze, awokado, serek Philadelphia, ogórek, sos teriyaki

36,00 złDodaj do koszyka

Unai Kabayaki (6 szt.)

grillowany węgorz, ogórek, tykwa, sałata, awokado, sos teriyaki, sezam

33,00 złDodaj do koszyka

Spider Roll (6 szt.)

młody krab w tempurze, ogórek, rzepa, spicy mayo, tobiko, por, sezam

35,00 złDodaj do koszyka

Futo Ika Ten (6 szt.)

kalmar w tempurze, mango, rzepa, ogórek, spicy mayo

31,00 złDodaj do koszyka

Futo Tofu (6 szt.)

wędzone tofu w panko, tykwa, awokado, spicy mayo

34,00 złDodaj do koszyka

Futo Zukkini (6 szt.)

cukinia w tempurze, ogórek, sałata, rzodkiew, spicy mayo, lotos

32,00 złDodaj do koszyka

Tiger Roll (6 szt.)

młody krab w tempurze, grillowany węgorz, tobiko, wasabi mayo, ogórek

38,00 złDodaj do koszyka

Futo California Ten (6 szt.)

paluszek krabowy w tempurze, tobiko, por, ogórek, rzodkiew, sezam, awokado

32,00 złDodaj do koszyka

Futo Asparagus wege (6 szt.)

szparaga w tempurze, ogórek, dymka, serek Philadelphia, awokado, sezam

31,00 złDodaj do koszyka

Philadelphia i special

philadelphia

Sake Philadelphia (6 szt.)

łosoś, ogórek, sałata, awokado

32,00 złDodaj do koszyka

Ibodai Philadelphia (6 szt.)

ryba maślana, ogórek, awokado, tykwa, sałata

28,00 złDodaj do koszyka

Suzuki Philadelphia (6 szt.)

okoń, ogórek, awokado, tykwa, sałata

31,00 złDodaj do koszyka

Maguro Philadelphia (6 szt.)

tuńczyk, ogórek, tykwa, awokado, sałata

32,00 złDodaj do koszyka

Maguro Philadelphia (6 szt.)

tuńczyk, ogórek, tykwa, awokado, sałata

31,00 złDowiedz się więcej

special

Kanikama Maki (6 szt.)

łosoś, paluszek krabowy, sezam, spicy mayo, ogórek, sałata

32,00 złDodaj do koszyka

Maguro Sweet & Spicy (6 szt.)

tuńczyk, paluszek krabowy, jalapeno, tykwa, sałata, serek Philadelphia, sos teriyaki

34,00 złDodaj do koszyka

Sake Spicy Futo (6 szt.)

łosoś, mango, ostry sos, lotos, ogórek, sałata, jalapeno, tobiko

33,00 złDodaj do koszyka

Futo Sake Unagi (6 szt.)

łosoś, grillowany węgorz, ogórek, tykwa, awokado, sezam

35,00 złDodaj do koszyka

Futo Masu Special (6 szt.)

pstrąg wędzony, ogórek, sałata, spicy mayo

36,00 złDodaj do koszyka

Futo Wakame Cream (6 szt.)

szparaga, w tempurze, ogórek, awokado, boczek, na zewnątrz – wakame, serek philadelphia, sezam

36,00 złDodaj do koszyka

Ebi Bata Futomaki (6 szt.)

krewetka smażona na maśle z czosnkiem i chili, ogórek, serek philadelphia, sałata, zielona cebulka, tykwa

34,00 złDodaj do koszyka

Nigiri

Ryż formujemy w owalny kształt, z odrobiną wasabi w środku, na którym nakładamy nadzienie, np. plasterek ryby, owoce morza lub warzywa. Nigiri w dosłownym tłumaczeniu z japońskiego znaczy „dwa palce”, co odnosi się do jednej porcji ryżu.

Nigiri dzielą się na akami (z nadzieniem w ciemnym kolorze, najczęściej tuńczykiem), shiromi (z rybą o białym mięsie, np. halibuta), hikarimono (z dodatkiem małych rybek pokrojonych na cieniutkie plasterki), nimono (z nadzieniem ugotowanym, np. krewetkami), hokanomono (z innym nadzieniem niż mięsnym, np. warzywami).

nigiri

Sake (łosoś)

21,00 złDodaj do koszyka

Maguro (tuńczyk)

24,00 złDodaj do koszyka

Suzuki (okoń)

20,00 złDodaj do koszyka

Ibodai (ryba maślana)

19,00 złDodaj do koszyka

Tofu wędzone

18,00 złDodaj do koszyka

nigiri yaki

Sake Yaki

łosoś opalony, sos teriyaki

23,00 złDodaj do koszyka

Idobai Yaki

ryba maślana opalana, sos teriyaki, sezam

22,00 złDodaj do koszyka

Unagi Yaki

grillowany węgorz, sos teriyaki, sezam

26,00 złDodaj do koszyka

Hosomaki

Rolki o niewielkiej grubości, zawierające zwykle tylko jeden składnik. Nazwy poszczególnych hosomaków wskazują na wypełniający je gu, np. Sake Maki zawiera łososia, Teka Maki – tuńczyka, Ebi – krewetkę.

Kappa Maki (ogórek)

16,00 złDodaj do koszyka

Oshinko Maki (rzepa)

16,00 złDodaj do koszyka

Kanpyo Maki (tykwa)

16,00 złDodaj do koszyka

Avocado Maki (awokado)

17,00 złDodaj do koszyka

Sake Maki (łosoś)

21,00 złDodaj do koszyka

Ibodai Maki (ryba maślana)

18,00 złDodaj do koszyka

Teka Maki (tuńczyk)

24,00 złDodaj do koszyka

Suzuki Maki (okoń)

20,00 złDodaj do koszyka

Surimi Maki (paluszek krabowy)

17,00 złDodaj do koszyka

Ebi Maki (krewetka)

23,00 złDodaj do koszyka

Asparagus Maki (szparaga w tempurze)

21,00 złDodaj do koszyka

Tamago Maki (omlet japoński)

20,00 złDodaj do koszyka

Uramaki

Uramaki to tzw. maki odwrócone. Składniki (gu) zawijamy w płat nori, czyli glonów oraz otaczamy ryże, który często dodatkowo posypujemy czarnym sezamem. Nazwa uramaki pochodzi od dwóch słów: ura (odwrotnie) i maki (rolować).

Sake Uramaki

łosoś, awokado, ogórek, majonez, sezam

35,00 złDodaj do koszyka

Suzuki Uramaki

okoń, serek Piladelphia, rzepa, awokado, ogórek, sezam

33,00 złDodaj do koszyka

Maguro Uramaki

tuńczyk, ogórek, łosoś, spicy mayo, sezam

36,00 złDodaj do koszyka

Yasai Uramaki

awokado, rzepa, tykwa, ogorek, łosoś, sezam

28,00 złDodaj do koszyka

California Uramaki

paluszek krabowy, awokado, ogórek, majonez, sezam

31,00 złDodaj do koszyka

Ibodai Uramaki

ryba maślana, tykwa, awokado, sezam

31,00 złDodaj do koszyka

Uramaki Special

Ebi Ten Catepilar

krewetka w tempurze, ogórek, mango, rzepa, majonez, na zewnątrz: awokado, sezam, teriyaki

45,00 złDodaj do koszyka

Ebi Ten Dragon Roll

krewetka w tempurze, ogórek, tykwa, awokado, na zewnątrz: grillowany węgorz, sezam, teriyaki

45,00 złDodaj do koszyka

Ebi Ten Red Dragon

krewetka w tempurze, ogórek, mango, ostry sos, jaapeno, na zewnątrz: tuńczyk

48,00 złDodaj do koszyka

Ebi Ten Orange Dragon

krewetka w tempurze, ogórek, lotos, rzepa, spicy mayo, na zewnątrz: łosoś

42,00 złDodaj do koszyka

Ebi Ten White Dragon

krewetka w tempurze, serek Philadelphia, tykwa, ogórek, na zewnątrz: opalona ryba maślana, teriyaki, sezam

43,00 złDodaj do koszyka

California Rainbow

paluszek krabowy, awokado, ogórek, majonez, na zewnątrz: łosoś, tuńczyk,ryba maślana,sezam

42,00 złDodaj do koszyka

Ura Ika Ten

kalmar w tempurze, ogórek, rzepa, por, spicy mayo, na zewnątrz: mango, tobiko

40,00 złDowiedz się więcej

Ebi Ten Special Tobiko

krewetka w tempurze, awokado, ogórek, rzepa, spicy mayo, sezam, na zewnątrz: tobiko

42,00 złDodaj do koszyka

Asparagus Sake Yaki

szparaga w tempurze, awokado, majonez, na zewnątrz: opalony łosoś, teriyaki, sezam

42,00 złDodaj do koszyka

Asparagus Special Unagi

szparaga w tempurze, awokado, majonez, na zewnątrz: opalony węgorz, teriyaki, sezam

44,00 złDodaj do koszyka

Ura Special Unagi

grillowany węgorz, awokado, ogórek, tykwa, na zewnątrz: pasek sojowy

39,00 złDowiedz się więcej

Uramaki Becon Special

krewetka w tempurze, jalapeno, ogórek, boczek, sos sriracha, na zewnątrz: por

45,00 złDowiedz się więcej

Ura Sake Philadelphia

łosoś, awokado, serek Philadelphia, owinięte w płatku sojowym, na zewnątrz: serek Philadelphia

42,00 złDodaj do koszyka

Ura Special Tatar

cukinia w tempurze, awokado, rzepa, na zewnątrz: tatar z łososia, spicy mayo, tobiko

41,00 złDowiedz się więcej

Ura Rainbow Special

krab w tempurze, ogórek, rzepa, por, spicy mayo, na zewnątrz: 3 rodzaje ryb, por

46,00 złDowiedz się więcej

Ura Pistachio Unagi

grillowany węgorz, awokado, tykwa, ogórek, na zewnątrz: pistacje, sos teriyaki

45,00 złDowiedz się więcej

Sashimi

Dekoracyjna kompozycja z kawałków surowej, świeżej ryby i dodatków oraz przypraw. Sashimi nie jest rodzajem sushi, ale to sushi jest jedną z odmian sashimi. W dosłownym tłumaczeniu z języka japońskiego oznacza „przebite ciało”. Zamówienie minimum 6 sztuk.

Sake - łosoś (3 szt.)

17,00 złDodaj do koszyka

Sake Yaki - opalany łosoś (3 szt.)

18,00 złDodaj do koszyka

Maguro - tuńczyk (3 szt.)

19,00 złDodaj do koszyka

Maguro Yaki - opalany tuńczyk (3 szt.)

20,00 złDodaj do koszyka

Suzuki - okoń (3 szt.)

18,00 złDodaj do koszyka

Idobai - ryba maślana (3 szt.)

18,00 złDodaj do koszyka

Unagi Yaki - opalany węgorz (3 szt.)

20,00 złDodaj do koszyka

Exclusive Rolls

Tamago - 8 szt.

tuńczyk, ogórek, tykwa, na zewnątrz: tamago (omlet japoński, opalany tuńczyk z olejem sezamowym, serek philadelphia, prażone migdały

61,00 złDodaj do koszyka

Philadelphia Dream - 6 szt.

łosoś, tuńczyk, ryba maślana, ogórek, szczypiorek, rzodkiew, na zewnątrz: serek philadelphia, ikura

65,00 złDowiedz się więcej

Tekka Wakame Futo - 6 szt.

krewetka w tempurze, ogórek, rzepa, por, spicy mayo, na zewnątrz opalany tuńczyk, kimchi, wakame

60,00 złDowiedz się więcej

Ura Panko Special - 8 szt. (smażona w panko)

łosoś, awokado, serek philadelphia, na zewnątrz – spicy mayo, por

63,00 złDowiedz się więcej

Zestawy

Tori - 16 szt.

Nigri Sake, Nigri Maguro, Kappa Maki, Kanpyo Maki

60,00 złDodaj do koszyka

Hosomak Set - 24 szt.

Sake Maki, Teka Maki, Kapyo Maki, Avocado Maki

60,00 złDodaj do koszyka

Nara - 12 szt.

Futo Ebi Ten, Futo Ika Ten

61,00 złDodaj do koszyka

Tokyo - 28 szt.

Futomak z tatarem z łososia, Futo Ebi Ten, Dragon Roll, Asparagus Sake Yaki

145,00 złDodaj do koszyka

dodatki

Sapporo - 28 szt.

Ebi Sweet Cream, Futo Suzuki Yaki, Orange Dragon, Ebi Ten Special Tobico

145,00 złDodaj do koszyka

Osaka - 20 szt.

Ebi Bata Futomaki, Futo Sake Unagi, Tamago Maki, Unagi Nigiri

90,00 złDodaj do koszyka

Kioto - 20 szt.

Sake Philadelphia, Ebi Ten Special Tobiko, Kanpyo Maki

82,00 złDodaj do koszyka

Erika - 36 szt.

Hoso Sake, Maguro Uramaki, Nigiri Ibodai, Suyuki Philadelphia, California Rainbow, Ika Ten

170,00 złDodaj do koszyka

Mendori - 58 szt.

Magugo Sweet & Spicy, Ibodai Philadelphia, Futomaki wegetariańskie, Hoso Hirame, Hoso Kappa, California Uramaki, Sake Uramaki, Nigiri Sake, Nigiri Suzuki, Asparagus Sake Yaki, Ebi Sweet Cream

300,00 złDodaj do koszyka

Uma - 70 szt.

Szczepan Maki, Sake Philadelphia, Futo Ebi Ten, Ika Ten, Ibodai Uramaki, California Rainbow, Dragon Roll, Nigiri Ibodai, Nigiri Sake, Hoso Kampyo, Hoso Oshinko, Hoso Hirame

330,00 złDodaj do koszyka

Czarny Sezam - 80 szt.

Ebi Sweet Cream, Futomak z tatarem z łososia, Sake Futomaki, Szczepan Maki, Suzuki Philadelphia, Futo Sake Yaki, Futo Ebi Ten, Spider Roll, Asparagus Sake Yaki, Ebi Ten Orange Dragon, Nigiri Sake, Maguro Nigiri, Hosomaki Wege w tempurze (12 szt.)

400,00 złDodaj do koszyka

Yaki Set - 26 szt.

Futo Sake Yaki, Futomak z sałatką z paluszka karbowego w tempurze, Ebi Ten White Dragon, Hoso Oshinko w tempurze

126,00 złDodaj do koszyka

Kuro Goma - 110 szt.

Futo Sake Unagi, Futo Sake Yaki, Futo Maguro, Ebi Bata Futomaki, Ebi Sweet Cream, Futo Wakame Cream, Futo Wege, Futomaki z tatarem z łososia, Ebi Ten Dragon Exotic, California Rainbow, California Uramaki, Idobai Uramaki, Tamago Maki, Oshinko Maki, Sake Maki, Nigiri Sake, Nigiri Unagi

550,00 złDowiedz się więcej

Dodatki

Sos teriyaki

5,00 złDodaj do koszyka

Sos chili

3,00 złDodaj do koszyka

Hot wasabi

2,00 złDodaj do koszyka

Wasabi mayo

3,00 złDodaj do koszyka

Spicy Mayo

3,00 złDodaj do koszyka

Imbir

5,00 złDodaj do koszyka

Sos sojowy

3,00 złDodaj do koszyka

Sos Ponzu

3,00 złDodaj do koszyka

Pieczywo czosnkowo-limonkowe

3,00 złDodaj do koszyka

Lokalizacja

ul. Ignacego Mościckiego 50
33-100 Tarnów

Parking

Darmowy parking przy restauracji.

Wjazd od ulicy Sokoła.

Godziny otwarcia

RESTAURACJA
niedziela-czwartek: 12:00-22:00
piątek-sobota: 12:00-23:00

SUSHI BAR
niedziela-czwartek: 12:00-21:30
piątek-sobota: 12:00-22:00

KUCHNIA ORIENTALNA
poniedziałek: nieczynne
niedziela-czwartek: 12:00-21:30
piątek-sobota: 12:00-22:00

DOWOZY
poniedziałek-sobota: 12:00-21:00
2019-2024 Restauracja Czarny Sezam. Wszelkie prawa zastrzeżone.